Da li se zabavljate na Dragon Boat Festivalu?

Festival Zmajevih čamaca je tradicionalni kineski praznik koji pada na peti dan petog lunarnog mjeseca, što je krajem maja ili juna po gregorijanskom kalendaru. U 2023. Festival Dragon Boat pada 22. juna (četvrtak). Kina će imati 3 dana državnih praznika od četvrtka (22. juna) do subote (24. juna).

Festival Names of Dragon Boat

Dragon Boat Festival ima više od dvadeset naziva i svako ima svoje značenje i porijeklo. Zove se Duanwu Jie na mandarinskom i Tuen Ng na kantonskom, a poznat je i kao 'Praznik knedli' i 'Dvostruki peti festival'.

1. Festival Dragon Boat

Zove se Festival čamaca zmajeva, ili Longzhou Jie na kineskom, zbog bliske povezanosti sa zmajevim čamcima. Kinezi pridaju veliki kulturni značaj zmajevima. Dvije glavne aktivnosti tokom festivala su jedenje zongzi (knedle od riže) i utrke čamcima, a obje su povezane sa zmajevima.

Zongzi su dugo bacani u rijeke kao prinose i žrtve Bogu zmaja na 5. dan 5. lunarnog mjeseca, dok se zmajevi čamci koriste u utrkama koje se tradicionalno održavaju na ovaj dan. Dakle, naziva se i Festival čamaca zmajeva.

2. Duanwu Jie

Festival čamaca zmajeva se na mandarinskom kineskom zove Duanwu Jie. Duan znači 'početak', dok wu znači 'podne', ali i 'peti solarni mjesec' u tradicionalnom kineskom kalendaru (otprilike 6. jun – 6. jul), usredsređen na ljetni solsticij. 'Mjesec podne' označava sredinu ljeta. Stoga Duanwu Jie znači 'početak festivala sredinom ljeta'.

hrana:

U kineskoj kuhinji postoji niz ukusnih jela, od kojih su neka poznata širom svijeta. Kinezi posvećuju veliku pažnju kuvanju, sa hiljadama godina razvoja i receptima koji se prenose s generacije na generaciju kako bi ispunili kulturne tradicije koje se danas poštuju i slave. Kako se kultura u velikoj mjeri fokusira na hranu, različiti prehrambeni artikli imaju različit značaj u zavisnosti od festivala koji se slavi i regije u kojoj se slavi. Za Festival Dragon Boat-a, ovi prehrambeni artikli također variraju.

1. Kineske knedle od riže - Zongzi 

Ime: Zòngzi

Sastojci: ljepljivi pirinač, nadjevi (meso, pasta od crvenog pasulja, žižula...)

Značenje: U znak sjećanja na Quyuana, poznatog kineskog pjesnika