Da li se zabavljate na Festivalu zmajevih čamaca?

Festival zmajevih čamaca je tradicionalni kineski praznik koji pada petog dana petog lunarnog mjeseca, što je krajem maja ili juna po gregorijanskom kalendaru. 2023. godine Festival zmajevih čamaca pada 22. juna (četvrtak). Kina će imati 3 dana državnog praznika, od četvrtka (22. juna) do subote (24. juna).

Imena Festivala zmajevih čamaca

Festival zmajevih čamaca ima više od dvadeset naziva i svaki ima svoje značenje i porijeklo. Zove se Duanwu Jie na mandarinskom i Tuen Ng na kantonskom, a poznat je i kao 'Festival knedli' i 'Festival dvostruke petine'.

1. Festival zmajevih čamaca

Zove se Festival zmajevih čamaca, ili Longzhou Jie na kineskom, zbog bliske povezanosti sa zmajevim čamcima. Kinezi pridaju veliki kulturni značaj zmajevima. Dvije glavne aktivnosti tokom festivala su jedenje zongzija (rižinih knedli) i utrke čamaca, a obje su povezane sa zmajevima.

Zongzi se odavno bacaju u rijeke kao prinosi i žrtve Bogu Zmaju na 5. dan lunarnog mjeseca, dok se zmajevi čamci koriste u utrkama koje se tradicionalno održavaju na ovaj dan. Stoga se naziva i Festival zmajevih čamaca.

2. Duanwu Jie

Festival zmajevih čamaca se na mandarinskom kineskom zove Duanwu Jie. Duan znači 'početak', dok wu znači 'podne', ali i 'peti solarni mjesec' u tradicionalnom kineskom kalendaru (otprilike od 6. juna do 6. jula), koji se odvija oko ljetnog solsticija. 'Mjesec podne' označava sredinu ljeta. Stoga, Duanwu Jie znači 'početak festivala sredine ljeta'.

Hrana:

U kineskoj kuhinji postoji niz ukusnih jela, od kojih su neka poznata širom svijeta. Kinezi posvećuju veliku pažnju kuhanju, s hiljadama godina razvoja i recepata koji se prenose s generacije na generaciju kako bi ispunili kulturne tradicije koje se danas slijede i slave. Budući da se kultura uveliko fokusira na hranu, različite namirnice imaju različit značaj ovisno o festivalu koji se slavi i regiji u kojoj se slavi. Za Festival zmajevih čamaca, ove namirnice također variraju.

1. Kineske knedle od riže - Zongzi 

Ime: Zongzi

Sastojci: Ljepljiva riža, nadjev (meso, pasta od crvenog graha, žižula...)

Značenja: U spomen na Quyuana, poznatog kineskog pjesnika